Řecko Vás vítá!
Snad není nikdo, kdo by neznal Olympijské hry, maratónský běh či Pythagorovu větu. Řecko je samozřejmě především dějištěm bohaté historie, země opředená dávnými mýty, kde najdete nesčetně památek, které sahají až do kolébky naší civilizace. Avšak kdo by se neustále honil pouze po památkách, od jednoho ostrova k druhému, od muzea na pláž, tomu by uniklo to podstatné, krása Řecka je skrytá jiném prožívání dovolené. A proto nelitujte času a podívejte se i za turistické fasády přístavních hospůdek a obchodů se suvenýry, neboť nezaměnitelnost této krásné dovolené zvláště vynikne při běžných setkáních s jejími dnešními obyvateli, jejichž pohostinnost a srdečnost mnohdy nezná mezí. Řecko je známé hlavně pro své atraktivní destinace jako Lefkáda, Korfu, Kos, Niforeika a mnoho dalších známých destinací, které jsou ideální pro prožití dovolené v Řecku.
Kdo jednou propadne kouzelným svodům, které dovolená v Řecku nabízí, bude po nich toužit stále více. Přitáhnou vás stříbřitě zelené olivové háje, v nichž začínají s příchodem večera hlasitě koncertovat cikády. Můžete se těšit na návštěvu útulných kaváren a taveren vybavených starými dřevěnými židlemi a rozviklanými stoly, kde se dá při jednoduchých pochoutkách a dobrém pití tak snadno zapomenout na všechny starosti všedního dne.
Dovolená Řecko – ideální destinace
Dovolená v Řecku je výbornou volbou pro všechny milovníky mořských destinací. Ať už si pro svůj odpočinek vyberete řeckou pevninu nebo některý z ostrovů, najdete zde vše, co k takové dovolené patří. Můžete třeba jen lenošit na nádherných plážích a koupat se. Vaše dovolená může být zpestřena i o některé z vodních sportů jako je potápění zejména v oblasti Rhodos s nejznámějším místem Kalithea. Velmi známá destinace pro potápění je v lokalitě Zakynthos, bez potápění se dovolená v Řecku ani nedá představit. Večer pak můžete vyrazit na procházku, nakupovat suvenýry, posedět v některé z příjemných taveren a ochutnávat místní vynikající speciality.
Dovolená Řecko nabízí v rušnějším letovisku pak pobavení v barech či diskotékách. Pokud se rozhodnete prozkoumat okolí, můžete využít některého z fakultativních výletů nebo si zapůjčit auto, motocykl či kolo a vydat se na dobrodružnou jízdu po vlastní ose. Věřte, že Řecko má opravdu co nabídnout. Ať už se vydáte po památkách nebo dáte přednost objevování překrásné přírody a odlehlých zákoutí, určitě nebudete dovolené v Řecku litovat.
Základní geografické údaje Řecka
Helénská republika nebo také Řecká republika, jak se Řecko oficiálně nazývá, je hornatá země na jihovýchodě Evropy. Svou rozlohou 131 990 km2 zabírá jižní cíp Balkánského poloostrova. Na severu hraničí s Albánií, Makedonií a Bulharskem a jeho východní část s Tureckem. Na jihu leží Peloponéský poloostrov spojený s pevninským Řeckem úzkou Korintskou šíjí, kterou protíná umělý, 4,8 km dlouhý Korintský průplav. Asi 80 % plochy pokrývají hory, z nichž nejvyšší je Olymp (2 917m).
Břehy Řecka omývá moře Středozemní, Egejské a Iónské. 81 % řeckého území patří pevnině a zbylých 19 % náleží ostrovům, kterých je okolo 2 000, z nichž je však obydlených jen přibližně 170. Největším ostrovem je Kréta. Nejznámějšími souostrovími jsou Severní a Jižní Sporady, Kyklady a Dodekanisia ležící na východě a Iónské ostrovy na západě. Délka řeckého pobřeží 15 021 km svědčí o neobvyklém prolínání země a moře.
Země plná bájů a mýtů
Nejstarším střediskem kultury byla Kréta s minojskou civilizací, která vzkvétala v letech 3000 až 1100 př.n.l. Mykénská kultura se rozvíjela v letech 1600 až 1100 př.n.l. na pevnině a některých řeckých ostrovech. Kolem roku 750 př. n. l. začali Řekové zakládat kolonie ve Středomoří a vytvořili tak světový obchod. V roce 148 př.n.l. se Řecko stalo římskou provincií a v roce 365 n. l. součástí byzantské říše. V roce 1453 dobyli Konstantinopol Turci a obsadili téměř celý Balkán.
V letech 1821-29 Řekové proti Turkům povstali a v roce 1830 bylo Řecko mezinárodně uznáno za samostatný stát. Po 2. světové válce, v jejímž průběhu bylo Řecko okupováno Německem, vypukla občanská válka mezi komunisty a nacionalisty, která skončila v roce 1949. Řecko se stalo členem NATO (v roce 1974 členství ukončilo, ale roku 1980 opět obnovilo). Řecko se v roce 1981připojilo k EHS a v lednu 2002 přešlo na jednotnou měnu Euro.
Dovolená Řecko - již v květnu teplota umožňuje příjemné koupání
Pro milovníky přírody a turisty jsou ideální dobou pro dovolenou do Řecka měsíce květen a červen, kdy je celé Řecko v květu a teplota vzduchu a vody již umožňuje příjemné koupání. V červenci a srpnu může teplota v jižním a centrálním Řecku vystupovat až na 45 °C. Poněkud chladnější bývá severní Řecko, kde také častěji prší. Někteří turisté si plánují zájezdy na září, kdy je moře ještě teplé, ale nápor turistů již odeznívá. K většímu ochlazení a příchodu dešťů dochází od konce října, kdy už je dovolená Řecko méně navštěvovanou destinací.
Orientální kuchyně v Řecku
Řecká kuchyně má orientální charakter a je ovlivněná tureckými vlivy. Je bohatá na olivový olej, česnek a speciální koření. Bohatá je i nabídka zeleniny a ovoce. Ryby a maso jsou skoro vždy grilovány. Přednost se dává jehněčímu nebo skopovému masu. Rozšířená je pečeně na rožni (suvlaki) a gyros. Kokoretsi jsou vnitřnosti připravované na grilu. Typickými druhy zeleniny jsou artyčoky, dýně, papriky a feferóny, povětšinou plněné nebo naložené v oleji. Velmi známý je řecký salát s černými olivami a ovčím sýrem feta a salát tsatsiki, který se připravuje z jogurtu a nastrouhaných okurek. Můžete se dozvědět více o tradiční kuchyni Řecka na stránkách o Niforeice.
Řecké pití
Dovolená v Řecku bez okušení místního pití snad není ani pravá dovolená. Nejrozšířenějším nápojem je víno. Pro zlepšení trvanlivosti se do vína během kvašení přidává pryskyřice. Tyto vína mají zvláštní trpkou příchuť, na kterou je nutno si nejprve zvyknout. Povzbuzují chuť k jídlu a jsou zdraví prospěšná. V Řecku se také pije tzv. ouzo (anýzová pálenka), která po zředění vodou získá mléčnou barvu. Všeobecně lze říci, že řecká kuchyně je velmi chutná a velmi zdravá.